Institut für Biologie II Deutsche Seiten
Hochschulimkerei
der Abteilung Zoologie und Humanbiologie


Der Jahresablauf des Imkers - Honigernte

Nach der Entnahme der mit Honig gefüllten Waben, werden diese mit einer Entdeckelungsgabel geöffnet und in eine Honigschleuder gegeben.
Entdeckeln der Waben

Schleudern

Umdrehen der Waben
Durch das Drehen wird der Honig aus den Waben geschleudert und kann unten an der Schleuder durch ein verschließbares Ventil in einen Eimer abgelassen werden. Dabei wird der Rohhonig durch ein Sieb von eventuellen Wachsrückständen befreit.

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Wir sind von April bis September regelmäßig Sonntags ab 16:00h an den Bienen und freuen uns über interessierte Besucher!
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Aktualisiert: 24. Juli 2007
von Sabine Gawlik
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